Malzemeler

2 kase yoğurt
1 yumurta sarısı
2 yamek kaşığı un
1 çay bardağı su
kıyma
Tuz
Karabiber
1,5 litre su
1,5 çay bardağı şehriye



Hazırlanışı

Kıyma,tuz ,karabiber ,pulbiberden biraz da ince bulgur katarak nohut büyüklüğünde köfteler yapalım 1,5 litre suyumuza tuzu ilave edip kaynatalım ve köfteleri içine atıp 5 dakika daha kaynatalım şehriyeleri de ekleyip pişirelim ,terbiyesi için yoğurt ,yumurta sarısı un ve suyu çırpıp çorbaya ekleyelim bir taşım daha kaynatalım ,naneyi yağda kızdırıp çorbaya dökelim afiyet olsun...........