27-12-2008, 10:10:46 AM
Malzemeler:
500 gr. mantar
500 gr. patates
40 gr. tereyağı
100 gr. rendelenmiş peynir
maydanoz
tuz
Pişirme Süresi: 1 Saat
4 Kişilik
Hazırlanışı:
Patatesleri soyun ve çok ince halkalar halinde doğrayın. Mantarları dilimleyin. Bir fırın kabında yağı eritin. Daha sonra patatesleri ve mantarları sıra sıra dizin. Her kat arasına rendelenmiş peynir, kıyılmış maydanoz ve biraz tuz ekleyin. Yarım bardak su ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 1 saat pişirin. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika kadar dinlendirip servis yapın.
500 gr. mantar
500 gr. patates
40 gr. tereyağı
100 gr. rendelenmiş peynir
maydanoz
tuz
Pişirme Süresi: 1 Saat
4 Kişilik
Hazırlanışı:
Patatesleri soyun ve çok ince halkalar halinde doğrayın. Mantarları dilimleyin. Bir fırın kabında yağı eritin. Daha sonra patatesleri ve mantarları sıra sıra dizin. Her kat arasına rendelenmiş peynir, kıyılmış maydanoz ve biraz tuz ekleyin. Yarım bardak su ilave edip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 1 saat pişirin. Fırından çıktıktan sonra 5 dakika kadar dinlendirip servis yapın.